Ruba queste 16 strategie (basate sulla parte più irrazionale della mente umana) usate dagli Urologi (in maniera inconscia) per aumentare finalmente i tuoi prezzi fino al 214%
Anche se i tuoi clienti sono convinti di cercare il “miglior rapporto qualità-prezzo”
Senza perdere neanche un cliente (anzi, aumentando il passaparola)
Caro Ristoratore
Com’è possibile che questo piatto costi
(non scherzo)
€69?
E com’è possibile che la gente faccia la fila per ricevere questo salasso?
Quello che vedi è uno scampo con delle verdure.
Quanto potrà mai costare a livello di preparazione?
Com’è possibile ricaricare così tanto un piatto?
Qual è il loro segreto?
Ok certo, gli ingredienti sono buoni…
Ma siamo sicuri che sia solo quello?
✔ Cosa permette ai ristoranti “di classe” di alzare i prezzi
(no, non sono gli ingredienti di qualità)
.✔ Come puoi applicare quei concetti al tuo ristorante
✔ Come puoi farlo da subito (prima che la stagione estiva finisca)
Senza dover preoccuparsi della concorrenza…
Né temere le lamentele o ancora peggio perdere clienti?
Se ti stai ancora chiedendo cosa c'entrino gli urologi, non ti preoccupare!
Sto per rivelarti la risposta, ma prima…
La gente si lamenta per 1-2 euro in più...
E i ristoratori, che hanno praticamente il doppio delle spese?
Sui giornali non si parla d’altro dei clienti che…
Andando al ristorante…
Hanno trovato i piatti aumentati di 1-2 euro.
(Rispondo io: nessuno!)
I clienti non sanno che, in questi ultimi 3 anni:
1. Gli affitti sono aumentati fino al 43,2%
2. Il personale in certi casi tocca il 45% delle spese aziendali
Un dipendente che guadagna €1500 in realtà ne costa €3000, per 14 mesi. Poi TFR, ferie, malattia…
3. Non si trovano persone a lavorare e spesso si deve prendere “il meno peggio”
4. La materia prima costa sempre di più
il costo del pesce negli ultimi due anni è salito del 75%, quello della carne di oltre il 20%.
Addirittura il riso Carnaroli è arrivato a costare 4,9 euro al chilo.
5. E le bollette che sono raddoppiate lo scorso anno?
Vogliamo parlarne?
Perché gli urologi guadagnano 4 volte lo stipendio di un medico di base?
Devi diventare un Urologo.
Tra un secondo ti spiego quali benefici ti porta.
Ma prima...
Immagina (spero di no) che tu abbia un dolore lì sotto.
Vai dal dottore di base.
Ti rimanda da uno specialista.
Per andare dallo specialista devi prenotare, fare la fila…
E sicuramente spenderai almeno un centinaio di euro per un’ora o meno.
Ti lamenti del prezzo?
Nel 99% dei casi no, anzi:
Sei felice di aver finalmente trovato la persona che possa risolverti il problema.
Lo ringrazi.
Come applicarlo al tuo ristorante?
Ci arrivo tra un secondo.
Ti faccio una domanda:
Se te lo chiedessi mi risponderesti immediatamente di sì, ma pensaci bene…
Ne hai davvero la certezza?
Potrebbe tranquillamente essere un medico di base.
Però si occupa solamente di quello.
D’altro canto, non sono pochi i casi in cui persone con la terza media...
Si spacciano per medici.
Eppure nessuno chiede mai al medico specialista quali sono le sue referenze.
Ci vai e ti fidi.
Punto.
Nel 99% dei casi la gente non chiede da dove vengano gli ingredienti…
O quali siano i loro fornitori…
O qual è il rapporto qualità prezzo.
Si fidano.
Ti spiego tra un attimo perché ti ho fatto questa domanda.
Ma prima...
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d13563136-Reviews-Ristorante_Cracco-Milan_Lombardy.html#REVIEWS
Su 1600 recensione, più di 250 sono pessime
Vuol dire che più del 15% delle persone
(senza contare quelle che non recensiscono)
Hanno schifato la cucina di Cracco
(che in teoria dovrebbe saperne di come si cucina, no?).
Nonostante questo, la gente continua ad andarci.
Questo succede perché non è un benzinaio.
(Ti spiego tra un attimo cosa intendo).
Perché la gente continua a pagare una fortuna anche se i piatti non sono buoni?
Esatto, mi stai dando ragione
(e ti mostrerò come puoi ottenere lo stesso “effetto celebrità”...
Senza essere andato a Masterchef)
Inoltre, questo esempio mostra inequivocabilmente che...
La qualità dei piatti conta
marginalmente.
Ecco perchè non importa quanti corsi da migliaia di euro fai…
Mi dispiace essere duro, ma ascolta per il tuo bene:
Se aumentando anche di un solo euro i prezzi…
Hai il terrore che i tuoi clienti scappino dai concorrenti…
Beh, allora dentro di te lo sai…
I tuoi clienti non ti distinguono dalla concorrenza.
Quando fai benzina, controlli il prezzo perché è uguale dappertutto.
Spesso andiamo dal distributore che costa un centesimo in meno…
Anche se in realtà sul totale influirà di 1 euro in più.
Tuttavia, ci rode un sacco spendere quell’euro in più.
Perché succede?
Perché pensi, inconsciamente:
Non percepisci differenza, dunque guardi il prezzo.
Lo stesso vale per i tuoi clienti.
Che riescono a guadagnare quasi il quadruplo dei medici di base…
Oggi sto per condividere con te le loro tecniche
(che in realtà sono ignari di usare)..
.Che poi sono le stesse che sfruttano i ristoranti di lusso…
Per farti pagare €78 uno scampo.
Voglio presentarti...
Al suo interno trovi 16 strategie pratiche
(applicabili da subito).
Si basano sulla mente inconscia e irrazionale dell’uomo.
È un concentrato di libri di psicologia dell’acquisto,
casi studio ed esperienza…
Ma spiegati con un linguaggio così semplice...
Che anche un bambino potrebbe capirlo.
Devi solo applicarle, è tutto già pronto.
Sì se hai un ristorante e:
✔ Vuoi veramente aumentare i prezzi
✔ Vuoi essere il ristorante dove “si paga un po’ di più ma vale la pena”...
Invece che quello dove “ti trattano bene”
✔ Hai clienti “lamentoni” e hai paura che ti facciano storie
✔ Non vuoi essere obbligato a tagliare la quantità dei tuoi piatti...
Per starci dentro coi prezzi
✔ Non vuoi essere costretto a propinare prodotti di quarta scelta...
Per far quadrare i conti
Se il medico di base ti consiglia di prendere delle medicine,
non sempre le prendi,
giusto?
Se vai da un Urologo e ti dice di prendere determinate medicine, le prendi senza fare storie.
Perché?
Perché lo dice lui.
"Perché lo dice lui" è il principio di autorità.
Nel corso vedrai tecniche pratiche per replicare questo effetto scientificamente.
Diffida da chi ti dice che devi cercare nuovi clienti.
Pensaci:
Puoi fare tutto il marketing che vuoi,
studiare tutte le strategie del mondo…
Ma se poi vendi a prezzi bassi,
i margini rimangono comunque bassi.
Anzi, in realtà guadagni anche meno…
Perché se fai marketing paghi dei soldi per acquisire clienti.
Io sono Luca Dimaggio
e sono il fondatore di Less Do,
la prima agenzia di consulenza in Europa…
Focalizzata sull’aumento della spesa media dei clienti.
Sono l’autore di “The Seller Menu”
La guida pratica all’ottimizzazione del menù…
Per massimizzare margini e profitti da ogni cliente
E di “Le 3 fasi del marketing”...
Il libro che rivela le 3 fasi che ogni imprenditore deve affrontare…
Prima di iniziare a cercare nuovi clienti.
(li trovi su Amazon)
Il mio obiettivo è quello di portare...
sempre più imprenditori...
ad aumentare margini e profitti…
Lavorando prima sui propri clienti e poi cercando di acquisirne di nuovi.
Faccio sempre questo esempio:
Se hai un secchio bucherellato,
lo riempi d’acqua?
O prima cerchi di tappare i buchi?
La stessa cosa vale per la tua azienda:
prima devi spremere il massimo dai tuoi clienti,
solo dopo puoi cercarne di nuovi.
Però non puoi farlo...
se non dai ai tuoi clienti una buona ragione
(o meglio, una buona ragione secondo la loro testa)
per pagarti di più.
E molto altro!
Tutto questo senza dover cercare di tradurre la teoria in pratica:
devi solo applicarle così come te le dico e il gioco è fatto.
I clienti entrano da te…
Dopo aver prenotato una settimana prima.
Si siedono,
pagano il doppio…
E vanno via,
ringraziandoti per l’esperienza.
Ti piacerebbe fare parte di quella cerchia di ristoranti?
Mentre gli altri concorrenti stanno lì a lamentarsi…
Tu accumuli profitti.
E non è finita qui!
Appena arrivati a casa/ufficio ne parlano con clienti e amici.
E il meccanismo si autoalimenta!
Come ti senti sapendo che…
Anche con metà sala vuota…
Stai comunque guadagnando di più...
Di quanto guadagnavi un mese fa?
Come ti senti a poter variare i prezzi a seconda del tuo umore?
A dettare tu le regole?
Se continui a fare quello che fatto finora...
E non lavorare sulla percezione dei tuoi piatti...
Sperando che i clienti scelgano te...
Sarai sempre costretto ad abbassare i prezzi, anziché alzarli...
Erodendo i tuoi margini e profitti...
E lavorando 14 ore al giorno...
Per guadagnare meno dei tuoi dipendenti
Non trovi teorie o spiegazione dei massimi sistemi...
Sono strategie già testate e funzionanti.
Devi solo applicarle al tuo ristorante.
Stai cercando una soluzione pronta da applicare da domani?
Questa è la soluzione per te.
❌ Per chi vuole fregare i clienti
Se stai cercando la scorciatoia per vendere robaccia a prezzi stellari...
Lascia stare.
Rischi solo di farti del male.
❌ Per chi pensa che il prodotto sia l’unica cosa che conta
Scusami per la schiettezza...
ma la tua situazione dimostra il contrario.
Prova ad aumentare i prezzi ora del 50%:
hai lo stesso numero di clienti?
Se la risposta è no,
non ho altro da aggiungere.
❌ Per chi pensa che non sia possibile aumentare i prezzi
La gente non sa realmente cosa è di qualità,
è tutto un discorso di percezioni.
Se vuoi sfruttarle a tuo favore bene...
altrimenti non posso aiutarti.
Ma sappi che sfruttare la mente umana è l’unica via.
Perché se anche aumenti i costi dei tuoi prodotti...
E non dai una spiegazione ai tuoi clienti…
Anche se il tuo prodotto è di qualità, la gente non ci crede
(o meglio: la loro bocca dice di sì ma il loro portafogli non è d’accordo).
Facciamo finta che io la stia sparando grossa…
E che tu riesca ad aumentarli “solo” del 20%.
Poniamo il caso che tu fatturi €1000 al giorno.
Aumenti i prezzi del 20%
→ fatturi €200 in più al giorno
Diciamo che puliti in saccoccia ti metti €100 in più al giorno.
Per 25 giorni (togliamo i giorni di chiusura) sono €2500.
In un anno sono €30000 in più
Un trentesimo di quello che guadagni pulito.
Ma non costa €1000.
E neanche €500.
Un prezzo ridicolo.
Infatti vale solo per i primi 50 che lo acquistano.
Dopodiché raddoppia a €197.
Ti ricordi che prima dicevo…
Che prima di acquisire nuovi clienti…
Devi tappare i buchi nel secchio?
Forse ti stai chiedendo cosa bisogna fare nella pratica…
Ebbene ci sono 10 azioni che devi svolgere…
E le ho raggruppate in un’unica guida pratica
Che ricevi gratis solo se richiedi entro
The Premium Price Checklist
RMC contiene le 10 azioni pratiche…
Per evitare di sperperare denaro in marketing…
Non solo inutile…
Ma anche dannoso
(perché in realtà erodi i margini)
Considerando le migliaia di euro che risparmi…
Posso vendertelo almeno a €197.
Tuttavia, solo se ordini prima che il timer scada
Lo aggiungo a Premium Price Checklist GRATIS
(risparmi il 90%)
Cioè il prezzo di una cena in due
(o il prezzo di uno dei tuoi piatti dopo aver guardato la Checklist 😜)
Sto facendo questo per te:
Vorrei darti un incentivo per spingerti a migliorare la tua azienda…
E ottenere la prosperità che purtroppo molti, troppi imprenditori…
Non riescono a generare.
Ti garantiamo che con questa Checklist...
Sei in grado di aumentare i tuoi prezzi…
Senza ricevere lamentele di alcun tipo.
In caso contrario puoi chiedere il rimborso entro 15 giorni.
Non ti facciamo domande e puoi tenere tutti i materiali.
È una garanzia di ferro lo so…
E potrebbero esserci persone che se ne approfittano…
Tuttavia l’esperienza mi ha insegnato che…
Nel momento in cui condividi informazioni di vero valore…
Alla lunga gli sforzi ripagano.
Ricordati che rimangono solo
Per completare l’ordine!
Come faccio a saperlo?
Te lo dico per esperienza!
Ciao, sono Luca, e vorrei raccontarti brevemente la mia storia…
Fino al 2017, mio papà aveva una pasticceria
(A Bardolino, in provincia di Verona)…
O meglio, si può dire che ci vivesse dentro!
Le cose sembravano andare bene…
Si lavorava sempre di più, la gente entrava…
Eppure tra tasse, bollette, dipendenti, ecc.
Rimanevamo sempre lì…
Sospesi su una corda sottilissima…
Un minimo sbaglio e sarebbe crollato tutto.
Ciao, sono Luca, e vorrei raccontarti brevemente la mia storia…
Nel 2016, pensavamo di aver trovato una via d’uscita…
Ci contatta questa agenzia di marketing…
Promettendoci mari e monti grazie all’online…
“Vi facciamo il sito web, vi gestiamo i social, facciamo campagne su Facebook…”
Risultato dopo 12 mesi?
€15.000 investiti…
Soldi guadagnati: €4576
Non so se avremmo dovuto aspettare altri 12 mesi…
O investire altri €15.000 per poter vedere un po’ di risultati…
Posso solo dirti che a fine 2017 purtroppo abbiamo dovuto chiudere…
Perché mio papà stava letteralmente morendo dallo stress
(Era più di là che di qua)...
Preferisco non dirti cosa gli è successo perché sono cose sue…
Ma voglio solo dirti che negli ultimi due mesi dormiva 4 ore a notte e mangiava 2 pacchetti di Marlboro Rosse al giorno.
Perdonami per queste parole, ma…
Il risentimento e il disprezzo che ho provato per loro…
Permettimi di definirli imbroglioni…
Uniti alla paura che ho provato per tutto ciò che ha rischiato mio papà...
Mi hanno portato ad avere una missione:
Voglio che nessun imprenditore debba mai più patire…
Quello che ha sofferto mio padre…
Lavorare orari immani…
Per guadagnare una paga appena accettabile e traballante.
Ho iniziato a studiare dai grandi marketers del passato…
E dai casi studio delle aziende più profittevoli del mondo
(Nota che ho detto profittevoli, non grandi)...
Ho creato, testato e applicato le strategie
(all’inizio nelle aziende dei miei amici, che ringrazio ancora)...
Fino a creare, nel 2021…